Datenschutz

Kurz vorweg: Diese Website setzt keine Cookies, nutzt kein Tracking, keine Analyse-Werkzeuge und lädt keine Inhalte von fremden Servern. Schriften und Bilder liegen auf unserem eigenen Webspace.

1. Verantwortlicher

Roelof Hulshof, KIPIANI Catering & Genusshandel, Vorgebirgstraße 239, 50969 Köln, Telefon 0160 985 142 09, E-Mail roelof@gastro-motivator.de

2. Hosting und Server-Logdateien

Die Website liegt beim Webhoster do.de, Greenmark IT GmbH, Leinstraße 3, 31061 Alfeld (Leine), Deutschland. Beim Aufruf speichert der Server automatisch technische Daten: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browser und Betriebssystem. Das ist nötig, damit die Seite ausgeliefert werden kann und sicher bleibt (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Logdateien werden nach spätestens 14 Tagen gelöscht, soweit sie nicht zur Aufklärung eines Angriffs gebraucht werden.

3. Anfrage-Formular

Wenn Sie über das Formular anfragen, verarbeiten wir Ihre Angaben: Anlass, Personenzahl, Datum, Ort, Name, Firma, E-Mail, Telefon und Ihre Wünsche. Sie gehen per verschlüsselter E-Mail an uns. Zweck ist Ihr Angebot und die Abwicklung des Auftrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, vorvertragliche Maßnahmen). Pflicht sind nur Datum, Ort, Name und E-Mail. Ohne sie können wir kein Angebot schicken.

Zum Schutz vor Spam wird die IP-Adresse als nicht umkehrbarer Hashwert bis zu 24 Stunden gespeichert (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Anfragen, aus denen kein Auftrag wird, löschen wir nach sechs Monaten. Bei Aufträgen gelten die gesetzlichen Aufbewahrungsfristen (bis zu zehn Jahre für Rechnungen).

4. Kontakt per Telefon oder E-Mail

Wenn Sie uns anrufen oder schreiben, nutzen wir Ihre Angaben nur, um Ihr Anliegen zu bearbeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

5. Weitergabe

Für die Ausführung eines Auftrags geben wir die nötigen Angaben (Termin, Ort, Menge, Allergien) an unsere Partnerküche weiter. Darüber hinaus geben wir keine Daten weiter und verkaufen keine.

6. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch (Art. 15 bis 21 DSGVO). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit für die Zukunft widerrufen. Eine formlose Nachricht an die oben genannte Adresse genügt.

Sie können sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, zum Beispiel bei der Landesbeauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen.

Stand: Oktober 2026